Perasan tak..? Tak kerterlaluan aku katakan kat sini yang botol berisi cecair warna hitam ni ada di setiap rumah orang Malaysia.. Tak caya..? G check kat dapur .. Gerenti ada.. Botol hitam ni namanya KICAP.. dalam bahasa Inggeris pulak di panggil KETCHUP atau SAUCE.. Tapi kita biasa memanggil nya dengan nama KICAP...
Ada banyak jenis kicap di pasaran. Ada yang masin, ada yang manis. Yang terlebih masin dan terkurang manis pun ada. Bergantung kepada jenis pembuatan kicap. Entah aku pun tak tahu kenapa kicap ni menjadi sebahagian daripada inti masakan masyarakat kita..Aku sejak kecik makan kicap. Kalau sebut kicap Cap Kipas Udang, Aminah Hassan, Habhal's, Orang Kampung, ADABI, YEO's gerenti ramai orang kenal. Pasal kicap ni nationwide brand.
